四万十住人の簡単料理：ブログたっぷりカルシウムの かつおぶしキッシュ (充滿鈣質的柴魚片乳蛋餅)

(引用自：たっぷりカルシウムの かつおぶしキッシュ ☆ - 四万十住人の 簡単料理ブログ！ )

材料：（18ｃｍのタルト１台分）・・・底が取れるタイプ (type)使用 (18公分的派模1個分)使用底部分開的烤模

 市販の冷凍パイシート 市售於凍派餅 １枚（18ｃｍ×18ｃｍ）、サラダほうれん草  菠菜沙拉　５０g、しめじ  鴻禧菇 ４分の１房 (1/4 包)、玉ねぎ  洋蔥 ４分の１玉 (1/4 塊)、プチトマト  櫻桃蕃茄  ３個、バター  奶油  大さじ１、塩・胡椒  適量、ヤマキおいしいかつおマイルド削り  柴魚片  ５g(一つかみ程度，一小撮)、ヤマキおいしいかつおマイルド削り(トッピング用)適量。

A(卵液)：牛乳  １００cc、卵  ２個、スキムミルク・粉チーズ  脫脂牛奶、起司粉  各大さじ２。

ヤマキ株式会社レシピ：茶碗蒸し (茶碗蒸)

(引用自：茶碗蒸し | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社 )

材料：(4 人份)

鶏むね肉  雞胸肉  100g、割烹白だし  調味用柴魚高湯  小さじ1、えび  蝦子  4尾、しいたけ 香菇  2個、ぎんなん  白果  8個、かまぼこ  魚板  4切れ、卵  蛋  2個、A水 カップ2、A割烹白だし  カップ1/4、みつば  山芹葉  適量。

生活點滴 (103.10.17)

這幾天在想著，三姑說的思考方向，指的是什麼呢～不是指我的生活模式，大概就是指兒女的前途了吧～

生活點滴 (103.10.16)

嫁來這裡二十年，一直被婆管得死死的，尤其是在老公離世後的這些年，婆媳之間本來就不容易相處，再加上我老公不是那種會邀功的人，就算我盡了再多的力氣，也得不到一句讚美。婆是那種不讓女兒出嫁的媽媽，所以我的 4 個小姑，當中只有一位勉強嫁了出去，當初婆一度相當的反對，最後會答應，也只是她誤會她女兒懷孕了。

日文電子繪本：ニッサとアーモンド (尼森和杏仁果)

その年のクリスマス・イブは、私には重（おも）苦（くる）しいほど明るかった。町を華やかに飾るライト。店頭に並ぶケーキ。  那年的聖誕夜，我感到明顯沉重的痛苦。繁華的街道上裝飾著彩燈。商店裡排列著蛋糕。

プレゼントの袋を手に、無表情だけどどこかうきうきした人々。  手上拿著禮袋、僅只是面無表情、行色匆匆不知要去哪裡的人們。

生活點滴 (103.10.13)

練完了跳動的鍵盤旋律 (鍾玫芬編著)、手提電子琴彈唱教本 (初級入門，紀華麟編著) ，兩本教材編得不太一樣，選曲當然不相同，目前只先針對單指和弦的部分，嗯～雖然曲子不同，但兩位老師的編曲似乎也不太一樣，紀華麟老師選的曲子，有一部分經常會彈到 A7 的和弦，而鍾玫芬老師的曲子，就比較少見到這個和弦。