生活點滴 (102.11.25)

最近沒看什麼書，一本日文妙解看了好久，雖然很想把它完全看完，但就算看完也沒辦法完全吸收，這本書的內容實在太多了，我覺得因為作者太過博學，舉了很多經書上的典故，這些都相當艱澀難懂，自己覺得舉一些有趣的玩笑話比較能夠加深印象，像是受傷「怪我 (けが) 」，學習很「勉強 (べんきょう) 」等之類的。

生活點滴 (102.11.23)

兒子這兩天就要參加最終的比賽了，心裡其實有一點忐忑，雖然覺得他很用功，成績應該不會差到哪裡，但也怕剛好有個萬一，現場可能有其他不利的因素，或是今年的題目剛好是他不會的，另一方面也擔心，如果最後只能選擇去雲林，是要讓孩子自己去住學校宿舍，還是舉家一起南下。

生活點滴 (102.11.22) 巧克力豆酥餅

找了平時常逛的日文網頁，發現餅乾的食譜並不多，後來就想到小西餅是來自歐美國家，應該找一些英文的食譜網頁看看，果然隨便一看就一堆餅乾食譜，但美國人真的很喜歡吃巧克力酥餅，網頁上有很多都是這個配方。



(引用自：http://www.verybestbaking.com/recipes/18476/original-nestl%C3%89-toll-house-chocolate-chip-cookies/detail.aspx )

Ingredients (材料)
2 1/4 cups all-purpose flour  中筋粉、1 teaspoon baking soda 小蘇打、1 teaspoon salt 鹽、1 cup (2 sticks) butter, softened  奶油 (放軟) 、3/4 cup granulated sugar  砂糖、3/4 cup packed brown sugar  黑糖、1 teaspoon vanilla extract  香草精、2 large eggs  蛋、2 cups (12-oz. pkg.) NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels  苦甜巧克力豆、1 cup chopped nuts  碎核桃仁。

生活點滴：楓糖麥片餅乾 (102.11.22)

孩子都要求要吃餅乾，有位網友說餅乾是為了考耐性，還真的是如此，類似的材料如果烤蛋糕，作法其實都大致相同，但通常只要一個模具就解決了，烤餅乾的話就要烤個好幾盤，相對地花費的時間也多上幾倍。

生活點滴 (102.11.20)

烤了第二盤蛋糕，發現 ニトリ 買的烤紙杯，還真是很耐用，第二次又很簡單地脫模了，雖然感覺比第一次難一些，但也很容易就脫模了，烤好之後急著要脫模，卻發現蛋糕要趁溫熱時再脫模，所以有一個紙杯模被破壞了真是可惜。

生活點滴 (102.11.20)

發現收視降低了，覺得網友說得很對，其實徐宥京因為朴世洙，有點一翻變成女主角的感覺，反而覺得未來和金信的戲很悶，不過我也不明白，就算是原來未來就喜歡金信，朴世洙也是一個好對象啊，為何大家都選擇不愛自己的人呢？

生活點滴 (102.11.19)

下午烤了一盤香蕉蛋糕，配方是奶油 100g、糖 100g、蛋 2 個、牛奶 2 大匙、香蕉  2根、低粉 160g、泡打粉 1 小匙、碎巧克力  40g。作法：奶油放軟加糖一起打發，蛋一個個加入拌勻，加入香蕉泥 (香蕉去皮每根掰成 3、4 塊，加入用打蛋器攪打均勻)，加入牛奶拌勻，粉類加在一起過篩，分兩次加入拌勻。巧克力切碎加入拌勻。

生活點滴 (102.11.18)

媽又給我香蕉了，雖然只有 5 根，但孩子都不喜歡吃，也只能做香蕉蛋糕，最近又開始做蛋糕，發現給兒子當早餐，吃得很高興，看來他是吃外面的早餐吃膩了。